Beste Mandolinen-Obst- und Gemüseschneider: Die 5 von Experten empfohlenen Produkte

Wenn Sie es satt haben, Gemüse mit einem Messer gleichmäßig zu schneiden, benötigen Sie möglicherweise einen Mandolinen-Obst- und Gemüseschneider. Mit messerscharfen Klingen und einstellbaren Einstellungen können Sie mit Mandolinen Gemüse in einheitliche Formen und Größen schneiden und so die Zubereitung von Mahlzeiten zum Kinderspiel machen. Aber wie wählt man bei so vielen Optionen, die in Geschäften und online verfügbar sind, die richtige aus? Wir haben eine Liste der fünf besten von Experten empfohlenen Mandolinen-Gemüseschneider zusammengestellt. Sie werden sich im Handumdrehen wie ein Sous-Chef fühlen!

Es liegt auf der Hand, dass es sinnvoll ist, mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Untersuchungen der Universitäten Leeds und York im Vereinigten Königreich zeigen, dass bereits eine einzige Portion Lebensmittel tatsächlich die psychische Gesundheit fördert! Nur eine Portion am Tag hat die gleiche Wirkung auf das psychische Wohlbefinden wie acht zusätzliche Tage, an denen man mindestens zehn Minuten pro Monat spazieren geht. Wer hätte gedacht, dass Gemüse so lebensverändernd sein kann?

In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass es von Vorteil ist, wenn Kinder mit ADHS mehr Obst und Gemüse essen. Die Ergebnisse ihrer Forschung zeigten, dass Eltern einen spürbaren Rückgang der ADHS-Symptome feststellten, wenn ihre Kinder mehr Obst und Gemüse aßen. Das ist nur ein weiterer Grund, Ihre Kinder zu einer ausgewogenen Ernährung zu bewegen. Doch es ist nicht immer einfach, das wissen viele Eltern. Mit einer Mandoline können Sie das Essen für Kinder unterhaltsamer gestalten, indem Sie beispielsweise einen Apfel in Scheiben schneiden, damit Sie diese Scheiben in die Form einer Rose rollen können.

Sind Sie bereit, mit gesunden Snacks und der Zubereitung von Mahlzeiten eine neue Dimension zu erreichen? Studyfinds hat eine Liste der fünf besten Mandolinen-Gemüseschneider auf dem Markt zusammengestellt, die Sie in die Hände bekommen können. Wenn wir Ihren Heftklammerschneider in dieser Liste vermisst haben, lassen Sie es uns unten in den Kommentaren wissen!

Die Swissmar Borner Mandoline macht das Schneiden und Julienning von Obst und Gemüse schnell und einfach. Laut Delish ist diese Mandoline scharf und vielseitig: „Wenn es darum geht, glatte, präzise und gleichmäßige Scheiben zu erzeugen, ist das Swissmar Borner V-Slicer Plus Mandoline Set das schärfste Werkzeug im Schuppen … oder besser gesagt in der Küchenschublade.“ Dieser Allesschneider wird mit einem Aufbewahrungsbehälter mit Verschlussclip und drei Klingen aus chirurgischem Edelstahl in verschiedenen Größen geliefert. Die Klingen und der ABS-Kunststoffrahmen sind möglicherweise nicht spülmaschinenfest, aber dieses Utensil ist dennoch leicht zu reinigen – spülen Sie es einfach nach jedem Gebrauch unter warmem Wasser ab.“

„Mit dieser in Deutschland hergestellten Mandoline können Sie mühelos Ihre Lieblingsfrüchte und -gemüse schneiden. Dieses Set enthält einen Sicherheitsschutz, einen Aufbewahrungsbehälter und drei Messereinsätze für Julienne, Schnitzel sowie dünne und dicke Scheiben. Es eignet sich nicht nur gut für herzhaftes Gemüse, sondern ist dank der V-förmigen Klinge auch für empfindliche Produkte wie reife Tomaten geeignet. Um alles sauber zu halten, waschen Sie Ihre Mandoline sofort nach jedem Gebrauch sorgfältig von Hand, da der weiße Kunststoff leicht Flecken hinterlassen kann. Das Gerät kann aufrecht auf Ihrer Arbeitsplatte stehen und nimmt daher bei Nichtgebrauch nur minimalen Platz ein“, schwärmt Food & Wine.

Good Housekeeping hebt die Robustheit und die einstellbaren Dickenstufen der Mandoline hervor: „Diese Mandoline von Swissmar bietet die Robustheit einer französischen Mandoline und das schlanke Design einer japanischen Mandoline, und ihre mehreren Klingen und einstellbaren Dickenstufen ermöglichen es Ihnen, Ihre Schnitte individuell zu gestalten.“ Außerdem verfügt es über v-förmige Klingen, die unserer Meinung nach weniger hängen bleiben als einige Allesschneider mit einer Klinge. Griffe an den Füßen verhindern, dass die Basis verrutscht, während der kleine Fuß am gegenüberliegenden Ende die Plattform für eine einfachere Nutzung etwas anwinkelt.“

Consumer Reports beschreibt den Mandolinenschneider von Kyocera als ein einfaches und einfach zu bedienendes Modell: „Kyocera nennt ihn den Mandolinenschneider, für den kein Setup erforderlich ist.“ Es ist das einfachste Modell, das wir getestet haben, mit nur einer Schneidklinge, einem Handschutz und keinen Julienne-Aufsätzen. Einfacher geht es nicht. Diese Mandoline schneidet harte und mittelschwere Lebensmittel gleichmäßig und schön.“

„Die Kyocera-Mandoline ist elegant, schlicht und in verschiedenen Farben erhältlich und ein Küchenarbeitstier, das seine Arbeit erledigt. Das Unternehmen behauptet, dass seine superscharfen Keramikklingen ihre Kanten bis zu zehnmal länger behalten als Stahlklingen und nicht rosten. Mit einem verstellbaren Drehknopf können Sie Lebensmittel mit einer Dicke von bis zu 0,5 Millimetern und einer Dicke von bis zu 3 Millimetern schneiden und sind für eine einfache Reinigung spülmaschinenfest. Natürlich gibt es einen Handschutz, sodass Sie nur Gemüse schneiden (und nicht Ihre Fingerspitzen)“, behauptet Food52.

Good Housekeeping nennt dies die preiswerteste Option und schreibt: „Der Griff ist ebenfalls einfach, ermöglicht aber einen natürlicheren Halt als die Konkurrenz mit geraden Griffen und liegt größtenteils bündig mit dem Korpus der Mandoline ab, sodass Sie sie in einer Schublade aufbewahren können.“ .“

Diese Mandoline ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen! The Spruce Eats empfiehlt dieses Hackmesser von OXO: „Diese Handmandoline lässt sich auf drei verschiedene Stärken zum Schneiden von Obst und Gemüse einstellen. Er hat einen rutschfesten Griff und der rutschfeste „Fuß“ am Ende verhindert, dass er auf der Arbeitsfläche verrutscht. Da ein Teil der Mandoline klar ist, können Sie unten die Scheiben sehen, damit Sie wissen, wie viel Sie abgeschnitten haben. Es ist spülmaschinenfest und wird mit einem Handschutz geliefert.“

„Einige Basismodelle bieten immer noch tolle Funktionen zum kleinen Preis. Zum Zeitpunkt der Veröffentlichung dieses Artikels kostete die OXO-Handmandoline weniger als 20 US-Dollar und erledigte ihre Aufgabe. Während es bei einigen der härteren Stücke wie Tomaten und Auberginen nicht so gut funktionierte, schnitt es die Kartoffeln schnell und einfach. Für diejenigen, die nur einfache dünne Scheiben schneiden möchten, ohne eine Reihe zusätzlicher Funktionen zu benötigen (und ohne große Kosteninvestitionen), könnte diese Mandoline eine gute Option sein“, schreibt Food Network.

Laut Good Housekeeping „sticht dieses Oxo-Pick durch seine Sicherheitsmerkmale hervor.“ Mit der V-förmigen Klinge können Sie schnell und mit weniger Widerstand schneiden, und die strukturierte Laufbahn verhindert, dass Lebensmittel anhaften (ein großes Sicherheitsrisiko).“

Better Homes & Gardens schwärmt von den Sicherheitsmerkmalen dieser Mandoline: „Wenn Sie mit Mandolinenhobeln noch nicht vertraut sind und etwas nervös wegen der Klingen sind, ist der Mandolinenhobel aus Sicherheitsgründen der Dash Safe Slice Mandoline. Die Mandoline verfügt über acht Saugnäpfe an der Unterseite, um ein Verrutschen zu verhindern, und der Griff zur Steuerung der Klinge kann arretiert werden. Sobald die Lebensmittelschieberführungen den Schacht hinunterfördern, zerkleinert ein federbelasteter Pumpenhebel die Lebensmittel und die Scheiben werden in einen Lebensmittelbehälter auf der Rückseite abgegeben, sodass so gut wie keine Unordnung auf der Theke entsteht.“

Und Gear Patrol fügt hinzu: „Wenn Ihnen der potenzielle Komfort eines Mandolinenschneiders gefällt, Sie aber Angst haben, sich die Hände aufzuschneiden, dann ist das innovative Gerät von Dash eine interessante Alternative.“ Dieses Gerät ähnelt eher einem Hybrid-Zerkleinerer/-schneider als einer herkömmlichen Mandoline. Es steht aufrecht in einem Winkel und ermöglicht es Ihnen, die Klinge über einen Kolben zu bewegen, während Sie die Lebensmittel durch eine Rutsche führen.“

„Dieses Design schränkt die Arten von Lebensmitteln ein, die Sie verwenden können. Zum Beispiel mussten wir die Tomate auf ein Quadrat von 7,6 cm zuschneiden, bevor sie in den Schacht passte. Aber für diejenigen, die hauptsächlich dünnere Stücke wie Gurken, Zucchini, Karotten oder Kartoffeln schneiden möchten, funktioniert dieses Modell perfekt“, bemerkt Food Network.

AllRecipes ist der Meinung, dass dies die beste professionelle Mandoline ist: „Für eine Mandoline, die im Handumdrehen von einem feinen Rost zu einem dicken Schnitt wechseln kann, ist dieser Benriner unsere erste Wahl.“ Das Gerät verfügt über eine feste gerade Klinge und wird mit drei weiteren Klingen für grobe, mittlere und feine Dicke geliefert. Es ist vielseitig, sicher und leicht zu reinigen mit verschiedenen Klingen, einschließlich eines Handschutzes, und einem spülmaschinenfreundlichen Design. Die Tatsache, dass es in Profiküchen eingesetzt wird, ist ein Beweis für seine Fähigkeit, mitzuhalten und stark zu bleiben.“

Serious Eats fügt dies seiner Liste als bester stufenlos einstellbarer Allesschneider hinzu: „Mit dieser Mandoline können Sie sie auf jede Dicke bis zu 1/4 Zoll einstellen. Es fehlen jedoch Maßmarkierungen, sodass Sie Pech haben, wenn ein Rezept eine bestimmte Dicke vorschreibt. Es ist auch nicht so scharf wie die beiden anderen Top-Modelle, die Klinge lässt sich aber abnehmen und schärfen.“

„Seien Sie beim Schneiden nur vorsichtig, da der Handschutz nicht besonders nützlich ist. Es ist klein und hat kurze Zinken, die das Essen nicht besonders sicher halten“, rät Good Housekeeping.

Sind Sie bereit, das Schneiden von Gemüse mit einer Mandoline auszuprobieren? Teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren mit!

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